Costilla de Cordero/Rack Francés Kg

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La costilla de cordero o rack francés es un corte de carne de alta calidad que se obtiene de la parte superior de las costillas del cordero. Es una carne tierna y jugosa, con un sabor característico y una textura suave. Es un plato elegante y popular en la cocina internacional, que se puede preparar a la parrilla, al horno o asado lentamente. Se suele servir con guarniciones como puré de patatas, vegetales asados o salsa de menta.
Categoría Cordero
Marca Sin marca
Presentación Granel
Corte Costilla