Chile Chilaca Kg

Sin duda alguna, el chile se ha vuelto el ingrediente estrella en la gastronomía mexicana. La carnosidad y picor medio del Chile Chilaca Kg lo hace apto para cocinarlo en rajas, rellenarlo de carne o molerlo para obtener una rica salsa. Claro, esto cuando se consume fresco, pues al secarse se convierte en el conocido chile pasilla.

Aunque generalmente el Chile Chilaca Kg es asado para posteriormente retirar la piel, entre tus opciones de preparación también puede hacerse en escabeche. Distinguido por su bajo nivel de calorías, este producto brinda una importante fuente de vitamina C, necesaria para prevenir enfermedades respiratorias.

Es gracias a la presencia de capsaicina en el Chile Chilaca Kg, que este ayuda en la producción de jugos gástricos que mejoraran y estimulan la digestión. Seco o fresco, la versatilidad de este vegetal no podrá faltar entre los ingredientes de tu cocina. ¡Haz clic en Soriana.com para ordenar!